Ở VN các bạn có thể mua tại cửa hàng Veggy's 29A Lê Thánh Tôn Q1 hoặc Ân Nam 16- 18 Hai Bà Trưng Q1 và số điện thoại mua các loại hạt 0902321186.
Vật Liệu:
3/4 cup dậu lentil + 2 cup nước
1 cup roasted walnut (đã rang chín) óc chó
1 cup roasted pecan (đã rang chín) hồ đào
1 tbsp basil (húng quế)
1 tbsp thyme
1 tbsp Dijon mustard.( mù tạt)
Nhiều ít tùy theo khẩu vị : tiêu, 2-3 tép tỏi xào, 1.5 tsp muối, 1-2 củ hành hương (nhỏ) xắt xào
Cách nấu:
lentil + nuoc đun sôi, xuống lửa nhỏ đến khi cạn nước. Cho basil, thyme, Dijon mustard,tỏi, hành vào. Để nguội.
Cho walnut & pecan vào hỗn hợp.
Cho vào máy xay thành butter.
Như vậy mình đã có paté chay.
Các chị làm thử nhé !!! và mời các anh ăn !!!
1 cup roasted walnut (đã rang chín) óc chó
1 cup roasted pecan (đã rang chín) hồ đào
1 tbsp basil (húng quế)
1 tbsp thyme
1 tbsp Dijon mustard.( mù tạt)
Nhiều ít tùy theo khẩu vị : tiêu, 2-3 tép tỏi xào, 1.5 tsp muối, 1-2 củ hành hương (nhỏ) xắt xào
Cách nấu:
lentil + nuoc đun sôi, xuống lửa nhỏ đến khi cạn nước. Cho basil, thyme, Dijon mustard,tỏi, hành vào. Để nguội.
Cho walnut & pecan vào hỗn hợp.
Cho vào máy xay thành butter.
Như vậy mình đã có paté chay.
Các chị làm thử nhé !!! và mời các anh ăn !!!
No comments:
Post a Comment