Saturday, November 14, 2015

Bánh mì nướng chay, mặn. Thúy Sương PBC72.

Bánh Mì Nướng

Bánh Mì Nướng Chay: làm đại không có công thức, nhưng mỗi lần làm ai ăn cũng thích
1) 2-3 ổ bánh mì, xắt lát hơi xéo xéo
2) Ham chạy, gà chay, đậu hủ, ớt xanh, ớt đỏ, nấm, ba rô, xắt hột lựu. Tat ca bỏ vào một tô thủy tinh. Nêm vào 1 muỗng bột nêm chay hay một chút muối và tỏi bột, nếu ai ăn chay mà không thích tỏi thì thôi. Lý do bỏ tỏi bột vào lúc nướng lên chung với butter rất thơm. Bỏ thêm vào tô Cream Cheese, (4 ozs) , 1/2 thỏi butter, và mayonaise khoảng (5 muỗng canh hay hơn). Trộn đều tất cả. Sau đó bỏ nguyên tô vao micrwave 3 phút. Lấy ra trộn đều. Nếu chưa tan hết thì bỏ vào thêm 1-2 phút nữa. Trộn đều.
2) Bỏ nhân lên trên mỗi lát bánh mì, bỏ vào khay đem vào lò nướng khoảng 325 độ F 15 phút thì lấy ra thưởng thức.
Bánh Mì Nướng mặn: thì thế tất cả thịt chay bằng tôm tươi xắt hột lựu. Có thể bỏ thêm vào cua, thit cua giả cũng được, hay thit bầm. Cũng bỏ tất cả vào tô với ớt, cần, nấm, ....,, butter, cream cheese, va mayonaise Nhớ bỏ nhiều tỏi bột một chút, Làm giống như phần trên, bỏ vào nướng và thưởng thức cũng như lai rai cuối tuần. Đây là món khai vị. Yummi.

No comments:

Post a Comment